土鍋
2017/12/08
朝から雪がちらつき寒さも本格的ですね。
鍋やおでんに土鍋の活躍する季節。
でも、我が家のようなせまいキッチンにでーん！
と鎮座されると正直、ほんっと邪魔。
なので、鍋はステンレスですましておりました。
ホットプレートもあるし(・c_・`。)
それが先日、祖母から土鍋を譲られまして
どうにか活用しようインターネットで調べてみたのですが…
土鍋って万能!!
鍋料理以外にも、お米を炊けるのはもちろん、
蒸す・焼く・燻製と超優秀♥
パンも焼けるなんて…土鍋プリン゜.+:。(〃ω〃)゜.+:。
保温性にも優れてるから、
5分煮込んであとは余熱調理って…エコ!!
そして今の時期に試してみたい
土鍋でローストビーフ
お手入れとか取り扱いが面倒って
昔ながらの道具をバカにしちゃいけませんね。
譲ってもらった土鍋、大事に使いたいと思います( *´艸`)
