ローリングストック
2018/09/03
「ローリング・ストック」
家庭での災害時に備えた食品の備蓄方法の一つで、
「普段の食事に利用、食べたら買い足す」
これをくり返すことで非常食として備えることをいいます。
非常食で多い失敗が、
「気が付いたら賞味期限が過ぎていた」
「試しに食べたら、味が（匂い）が苦手だった」
と食べずにそのまま破棄なんてことが起こりがち。
この方法なら
買い足した時に、新しいものが備蓄されます。
また、普段から食べ慣れているので
小さなお子さんでも安心して食べることができます。
常備できるストック品も
缶詰・レトルト・フリーズドライと種類も豊富。
家族の好みに合わせてストックすることもできます。
目安は1年程度は保存できるもの
食べる時も、鍋やフライパン1つで料理してみるなど
訓練をしておくのもいいかもしれませんね。
無理なく万が一のときに備えられるローリングストック。
いざという時に落ち着いた行動を取るためにも
ぜひ、実践してみてくださいね。
